簡単料理のレシピ・下処理・食材・栄養集

簡単料理のレシピ・下処理・食材・栄養集 http://tyouri.seesaa.net/ 「簡単料理のレシピ・下処理・食材・栄養集」はＴＶの最新健康番組・あるある大事典、はなまるマーケット、みのもんたの午後は○○おもいっきりＴＶなどで紹介されているレシピを中心に発信しています。 ja 【カロリーオフでもおいしい焼きうどん】ＴＶはなまマーケットより http://tyouri.seesaa.net/article/18588171.html ・簡単料理のレシピ・下処理・食材・栄養集目次・・・目次・簡単料理のレシピ・下処理・食材・栄養集・・・トップページへ【カロリーオフでもおいしい焼きうどん】ＴＶはなまマーケットよりドレッシングで炒め物をするとカロリーオフで美味しく出来る。これは私も時々やっていました。母から調味料を粗末にしてはいけないと教えられていたので・・・でもカロリーオフになるから・・・とは思ってもいませんでした。・【油少なめ絶品ヘルシー料理】まとめはコチラから◆ドレッシングde焼きうどん普... 麺類や小麦粉を使った料理のレシピ aikankyo 2006-05-30T11:30:32+09:00 簡単料理のレシピ・下処理・食材・栄養集目次　・・・目次　
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【カロリーオフでもおいしい焼きうどん】ＴＶはなまマーケットより

ドレッシングで炒め物をするとカロリーオフで美味しく出来る。
これは私も時々やっていました。

母から調味料を粗末にしてはいけないと教えられていたので・・・
でもカロリーオフになるから・・・とは思ってもいませんでした。

・【油少なめ　絶品ヘルシー料理】まとめはコチラから

◆ドレッシングde焼きうどん

普通に調味料を使い作るものに比べカロリー30％オフ
≪1人前：259キロカロリー≫

＜材料＞（4人分）

冷凍うどん・・・4玉

キャベツ・・・120g

ニンジン・・・80g

豚もも肉・・・120g

和風ドレッシング・・・大さじ4 ]]> 【カロリーオフでもおいしいトンカツ】ＴＶはなまるマーケットより http://tyouri.seesaa.net/article/18585881.html ・簡単料理のレシピ・下処理・食材・栄養集目次・・・目次・簡単料理のレシピ・下処理・食材・栄養集・・・トップページへ【カロリーオフでもおいしいトンカツ】ＴＶはなまるマーケットより・【油少なめ絶品ヘルシー料理】まとめはコチラから浜内千波先生のレシピ私も作ってみましたが、これも油を減らしているとは思えない美味しさでした。◆とんかつ従来のとんかつに比べカロリー30％オフ≪1枚406キロカロリー≫ ＜材料＞豚ロース肉・・・1枚（120g）塩・・・1.5gコショウ・・・... 揚げ物料理のレシピ aikankyo 2006-05-30T10:02:18+09:00 簡単料理のレシピ・下処理・食材・栄養集目次　・・・目次　
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【カロリーオフでもおいしいトンカツ】ＴＶはなまるマーケットより

・【油少なめ　絶品ヘルシー料理】まとめはコチラから

浜内千波先生のレシピ

私も作ってみましたが、これも油を減らしているとは思えない美味しさでした。

◆とんかつ

従来のとんかつに比べカロリー30％オフ
≪1枚406キロカロリー≫

＜材料＞

豚ロース肉・・・1枚（120g）

塩・・・1.5g

コショウ・・・適量

小麦粉・・・適量

溶き卵・・・適量

乾燥パン粉・・・7g

サラダ油・・・大さじ1/2 ]]> 【低カロリーでも絶品エビチリ】ＴＶはなまるマーケットより http://tyouri.seesaa.net/article/18585667.html ・簡単料理のレシピ・下処理・食材・栄養集目次・・・目次・簡単料理のレシピ・下処理・食材・栄養集・・・トップページへ【低カロリーでも絶品エビチリ】ＴＶはなまるマーケットより・【油少なめ絶品ヘルシー料理】まとめはコチラから★中国四川料理天悠（料理長：嶋典雄さん）「中華料理って言うと、油っていうイメージがあるんですよね。でも、少ない油で美味しいものも作れるんですよ。」とおっしゃる嶋さんは、お店で月に数回料理教室を開き、なんとカロリーカット40％のエビチリ作... 魚貝類を使った料理のレシピ aikankyo 2006-05-30T09:51:58+09:00 簡単料理のレシピ・下処理・食材・栄養集目次　・・・目次　
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【低カロリーでも絶品エビチリ】ＴＶはなまるマーケットより

・【油少なめ　絶品ヘルシー料理】まとめはコチラから

★中国四川料理　天悠

（料理長：嶋典雄さん）
「中華料理って言うと、油っていうイメージがあるんですよね。
でも、少ない油で美味しいものも作れるんですよ。」

とおっしゃる嶋さんは、お店で月に数回料理教室を開き、なんとカロリーカット40％の
エビチリ作りを伝授しています。

「本来は油通しするのが一番美味しいんですけど、油通しせずにお店と同じ味に作ります。」

◆エビチリ

普通に油通ししたものに比べカロリー40％オフ
【1人前：335キロカロリー】 ]]> 【カロリーオフでもおいしいコロッケ】ＴＶはなまるマーケットより http://tyouri.seesaa.net/article/18585334.html ・簡単料理のレシピ・下処理・食材・栄養集目次・・・目次・簡単料理のレシピ・下処理・食材・栄養集・・・トップページへ【カロリーオフでもおいしいコロッケ】ＴＶはなまるマーケットよりこれを学んで私は従来の料理方法に慣れてしまって、新しく研究された料理方法を勉強してないなー・・と痛感しました。作ってみましたが美味しくできました。是非お試しくださいね。【油少なめ絶品ヘルシー料理】ＴＶはなまるマーケットおすすめ料理レシピ・【油少なめ絶品ヘルシー料理】まとめはコチラから ... 揚げ物料理のレシピ aikankyo 2006-05-30T09:36:58+09:00 簡単料理のレシピ・下処理・食材・栄養集目次　・・・目次　
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【カロリーオフでもおいしいコロッケ】ＴＶはなまるマーケットより

これを学んで私は従来の料理方法に慣れてしまって、新しく研究された料理方法を勉強してないなー・・と痛感しました。

作ってみましたが美味しくできました。

是非お試しくださいね。

【油少なめ　絶品ヘルシー料理】ＴＶはなまるマーケットおすすめ料理レシピ

・【油少なめ　絶品ヘルシー料理】まとめはコチラから

◆コロッケ（浜内千波先生レシピ）

従来のコロッケに比べカロリー30％オフ　
≪1個63キロカロリー.≫

＜材料＞

（8個分）

ジャガイモ・・・2個

玉ねぎ・・・100g

牛挽肉・・・50g

ニンジン・・・30g

塩・・・少々

コショウ・・・少々

溶き卵・・・適量

溶かしバター・・・小さじ2

乾燥パン粉・・・大さじ8 ]]> 【浜内千波の著書一覧】美味しくて健康レシピの第一人者【浜内千波の著書一覧】美味しくて健康レシピの第一人者 http://tyouri.seesaa.net/article/18584542.html ・簡単料理のレシピ・下処理・食材・栄養集目次・・・目次・簡単料理のレシピ・下処理・食材・栄養集・・・トップページへ【浜内千波の著書一覧】美味しくて健康レシピの第一人者THE RECIPE 料理の楽しい法則こだわり編posted with amazlet on 06.05.29浜内千波エクスメディア (2001/04)売り上げランキング: 252,796おすすめ度の平均: 使える！レシピAmazon.co.jp で詳細を見るTHE RECIPE 料理の楽しい法... お薦めしたい料理の本やソフト、食に関する健康本 aikankyo 2006-05-30T09:08:39+09:00 簡単料理のレシピ・下処理・食材・栄養集目次　・・・目次　
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【浜内千波の著書一覧】美味しくて健康レシピの第一人者

THE RECIPE 料理の楽しい法則こだわり編

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ザ・レシピ基本編―料理の楽しい法則

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ノンオイルの玄米・雑穀&野菜レシピ―体の中から「きれい」をつくる

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初心者版圧力鍋で自慢おかず

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初心者版圧力鍋で自慢おかず ]]> 【白滝とヒジキのチャチャッと和え】ＴＶはなまるマーケットおすすめ料理レシピ http://tyouri.seesaa.net/article/18544226.html ・簡単料理のレシピ・下処理・食材・栄養集目次・・・目次・簡単料理のレシピ・下処理・食材・栄養集・・・トップページへ【白滝とヒジキのチャチャッと和え】ＴＶはなまるマーケットおすすめ料理レシピ岡江さんのチャチャッとレシピ ◆白滝とヒジキのチャチャッと和え＜材料＞4人分芽ひじき・・・15gしらたき・・・1玉エノキだけ・・・1/2束カッテージチーズ・・・50g白だし・・・大さじ2みりん・・・大さじ1水・・・90cc 海藻類を使った料理のレシピ aikankyo 2006-05-29T12:30:17+09:00 簡単料理のレシピ・下処理・食材・栄養集目次　・・・目次　
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【白滝とヒジキのチャチャッと和え】ＴＶはなまるマーケットおすすめ料理レシピ

岡江さんのチャチャッとレシピ

◆白滝とヒジキのチャチャッと和え

＜材料＞4人分

芽ひじき・・・15g

しらたき・・・1玉

エノキだけ・・・1/2束

カッテージチーズ・・・50g

白だし・・・大さじ2

みりん・・・大さじ1

水・・・90cc ]]> 【中華風ひじきの煮物】ＴＶはなまるマーケットおすすめ料理のレシピ http://tyouri.seesaa.net/article/18542569.html ・簡単料理のレシピ・下処理・食材・栄養集目次・・・目次・簡単料理のレシピ・下処理・食材・栄養集・・・トップページへ【中華風ひじきの煮物】ＴＶはなまるマーケットおすすめ料理のレシピ◆中華風ひじきの煮物＜材料＞4人分ごま油・・・大さじ1豆板醤・・・小さじ1/2にんにく・・・1片干しサクラエビ・・・6gひじき（乾燥）・・・30gタケノコ・・・30g戻し汁・・・1/2カップ鶏がらスープの素・・・大さじ1紹興酒・・・大さじ1/2砂糖・・・大さじ1/2オイスターソース・・・大さじ... 海藻類を使った料理のレシピ aikankyo 2006-05-29T11:32:17+09:00 簡単料理のレシピ・下処理・食材・栄養集目次　・・・目次　
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【中華風ひじきの煮物】ＴＶはなまるマーケットおすすめ料理のレシピ

◆中華風ひじきの煮物

＜材料＞4人分

ごま油・・・大さじ1

豆板醤・・・小さじ1/2

にんにく・・・1片

干しサクラエビ・・・6g

ひじき（乾燥）・・・30g

タケノコ・・・30g

戻し汁・・・1/2カップ

鶏がらスープの素・・・大さじ1

紹興酒・・・大さじ1/2

砂糖・・・大さじ1/2

オイスターソース・・・大さじ1

しょう油・・・適量

ニンジン・・・1/3本 ]]> 【イタリアンひじきの煮物】ＴＶはなまるマーケットおすすめのレシピ http://tyouri.seesaa.net/article/18542224.html ・簡単料理のレシピ・下処理・食材・栄養集目次・・・目次・簡単料理のレシピ・下処理・食材・栄養集・・・トップページへ【イタリアンひじきの煮物】ＴＶはなまるマーケットおすすめのレシピ◆イタリアンひじきの煮物＜材料＞4人分オリーブオイル・・・大さじ1にんにく・・・1片唐辛子・・・1本ベーコン・・・2枚たまねぎ・・・1/2個ひじき（乾燥）・・・30g戻し汁・・・1/2カップ白ワイン・・・大さじ2固形スープの素・・・1個ツナ・・・1/2缶海藻類を使った料理のレシピ aikankyo 2006-05-29T11:18:59+09:00 簡単料理のレシピ・下処理・食材・栄養集目次　・・・目次　
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【イタリアンひじきの煮物】ＴＶはなまるマーケットおすすめのレシピ

◆イタリアンひじきの煮物

＜材料＞4人分

オリーブオイル・・・大さじ1

にんにく・・・1片

唐辛子・・・1本

ベーコン・・・2枚

たまねぎ・・・1/2個

ひじき（乾燥）・・・30g

戻し汁・・・1/2カップ

白ワイン・・・大さじ2

固形スープの素・・・1個

ツナ・・・1/2缶 ]]> 【ヒジキの煮物作り！】ＴＶはなまるマーケットのおすすめ料理レシピ http://tyouri.seesaa.net/article/18540024.html ・簡単料理のレシピ・下処理・食材・栄養集目次・・・目次・簡単料理のレシピ・下処理・食材・栄養集・・・トップページへ【ヒジキの煮物作り！】ＴＶはなまるマーケットのおすすめ料理レシピ◆和風五目煮＜材料＞（4人分）ヒジキ（乾燥）・・・30g油揚げ・・・1枚だしの素・・・小さじ1戻し汁・・・1/2カップ大豆・・・1/2缶酒・・・大さじ1/2砂糖・・・大さじ1/2しょう油・・・大さじ2ニンジン・・・1/3本みりん・・・大さじ1 海藻類を使った料理のレシピ aikankyo 2006-05-29T10:07:52+09:00 簡単料理のレシピ・下処理・食材・栄養集目次　・・・目次　
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【ヒジキの煮物作り！】ＴＶはなまるマーケットのおすすめ料理レシピ

◆和風五目煮

＜材料＞（4人分）

ヒジキ（乾燥）・・・30g

油揚げ・・・1枚

だしの素・・・小さじ1

戻し汁・・・1/2カップ

大豆・・・1/2缶

酒・・・大さじ1/2

砂糖・・・大さじ1/2

しょう油・・・大さじ2

ニンジン・・・1/3本

みりん・・・大さじ1 ]]> 【万能常備菜ヒジキふりかけ】ＴＶはなまるマーケットおすすめレシピ http://tyouri.seesaa.net/article/18539713.html ・簡単料理のレシピ・下処理・食材・栄養集目次・・・目次・簡単料理のレシピ・下処理・食材・栄養集・・・トップページへ【万能常備菜ヒジキふりかけ】ＴＶはなまるマーケットおすすめレシピ★斎武商店ヒジキの本場、千葉県鴨川市にあるこちらのお店の池田千代さんに、教えていただきました。 ◆ひじきのふりかけ＜材料＞しょう油・・・大さじ1/2砂糖・・・大さじ1みりん・・・大さじ1ひじき（乾燥）・・・30gシイタケ・・・2枚ちりめんじゃこ・・・30gごま油・・・適量常備菜の料理のレシピ aikankyo 2006-05-29T09:58:51+09:00 簡単料理のレシピ・下処理・食材・栄養集目次　・・・目次　
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【万能常備菜　ヒジキふりかけ】ＴＶはなまるマーケットおすすめレシピ

★斎武商店
ヒジキの本場、千葉県鴨川市にあるこちらのお店の池田千代さんに、教えていただきました。

◆ひじきのふりかけ

＜材料＞

しょう油・・・大さじ1/2

砂糖・・・大さじ1

みりん・・・大さじ1

ひじき（乾燥）・・・30g

シイタケ・・・2枚

ちりめんじゃこ・・・30g

ごま油・・・適量 ]]> 【簡単料理のレシピ・下処理・食材・栄養集の相互リンク集その2】 http://tyouri.seesaa.net/article/18168229.html ・簡単料理のレシピ・下処理・食材・栄養集・・・目次へ・目次簡単料理のレシピ・下処理・食材・栄養集・・・トップページへ【簡単料理のレシピ・下処理・食材・栄養集の相互リンク集その2】・【ブログ盛り上げよう会の相互リンク】・簡単料理のレシピ・かんたん相互リンク集・【簡単料理のレシピ・下処理・食材・栄養集の相互リンク集その1】サクッとインプット一般教養・「酒と女の細道・・・」・癒し・見た目は坊さん中身は主婦？在宅ワークで楽しくお仕事リンク集 aikankyo 2006-05-21T16:59:39+09:00 簡単料理のレシピ・下処理・食材・栄養集・・・目次へ
・目次　簡単料理のレシピ・下処理・食材・栄養集・・・トップページへ

【簡単料理のレシピ・下処理・食材・栄養集の相互リンク集その2】

・【ブログ盛り上げよう会の相互リンク】
・簡単料理のレシピ・かんたん相互リンク集
・【簡単料理のレシピ・下処理・食材・栄養集の相互リンク集その1】

サクッとインプット一般教養

・「酒と女の細道・・・」

・癒し

・見た目は坊さん中身は主婦？在宅ワークで楽しくお仕事 ]]> 【シャキシャキレタスサラダ】はなまるＴＶおすすめのレシピ http://tyouri.seesaa.net/article/17741370.html ・簡単料理のレシピ・下処理・食材・栄養集目次・・・目次・簡単料理のレシピ・下処理・食材・栄養集・・・トップページへ【シャキシャキレタスサラダ】はなまるＴＶおすすめのレシピレタス料理の基本や健康効果については下記をご覧下さい。↓↓・【レタス】はなまるＴＶより抜粋編集こちらのお店、名前にもサラダの店「サンチョ」とうたうほどの本格派。サラダを求めて行列ができるほどなんです。そのサラダ、なんともなつかしい雰囲気がありながら、普通のサラダとは大きな違いがあるのです。サラダの... 果物や生野菜を使った料理のレシピ aikankyo 2006-05-13T04:10:03+09:00 簡単料理のレシピ・下処理・食材・栄養集目次　・・・目次　
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【シャキシャキレタスサラダ】はなまるＴＶおすすめのレシピ

レタス料理の基本や健康効果については下記をご覧下さい。
↓↓
・【レタス】はなまるＴＶより抜粋編集

こちらのお店、名前にもサラダの店「サンチョ」とうたうほどの本格派。
サラダを求めて行列ができるほどなんです。

そのサラダ、なんともなつかしい雰囲気がありながら、普通のサラダとは大きな違いがあるのです。

サラダの店サンチョ河原町本店店長：小林輝彦さん
「レタスの食感が命ですから、その食感を楽しんで頂きたいなと思いまして・・・」

「アク抜きの方法といっしょにサラダの作り方をお教えいたします。」

◆シャキシャキレタスサラダ

＜材料：4人分＞
レタス・・・2個
タマネギ・・・1/4個
ピーマン・・・2個

【フレンチドレッシング】
米酢・・・大さじ5
水・・・大さじ1
砂糖・・・小さじ1
塩・・・適量
コショウ・・・適量 ]]> 【レタスと豚肉のピリ辛炒め】 http://tyouri.seesaa.net/article/17738107.html ・簡単料理のレシピ・下処理・食材・栄養集目次・・・目次・簡単料理のレシピ・下処理・食材・栄養集・・・トップページへ【レタスと豚肉のピリ辛炒め】レタス料理の基本や健康効果については下記をご覧下さい。↓↓・【レタス】はなまるＴＶより抜粋編集【レタスと豚肉のピリ辛炒め】＜材料・・・４人前＞・豚肩ロース2~3mmのスライス・・・ 300g・レタス・・・2個・しいたけ・・・８個【Ａ】・酒・・・大さじ5・味醂・・・大さじ3・しょうゆ・・・大さじ... 肉類を使った料理のレシピ aikankyo 2006-05-13T03:13:50+09:00 簡単料理のレシピ・下処理・食材・栄養集目次　・・・目次　
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【レタスと豚肉のピリ辛炒め】

レタス料理の基本や健康効果については下記をご覧下さい。
↓↓
・【レタス】はなまるＴＶより抜粋編集

【レタスと豚肉のピリ辛炒め】

＜材料・・・４人前＞
　
・豚肩ロース2～3mmのスライス・・・　300g
・レタス・・・2個　　　　
・しいたけ・・・８個

【Ａ】
・酒・・・大さじ5
・味醂・・・大さじ3
・しょうゆ・・・大さじ3
・砂糖・・・小さじ2
・鶏ガラスープの素・・・小さじ1
・水・・・100cc
・オリーブオイル・・・大さじ2
・コチュジャン・・・　小さじ2　　
・塩・・・小さじ1弱
・胡椒・・・少々
・インスタント調味料・・・お好みで少々

・片栗粉・・・大さじ2　 ]]> 【レタスとほうれん草のサラダ】 http://tyouri.seesaa.net/article/17737231.html ・簡単料理のレシピ・下処理・食材・栄養集目次・・・目次・簡単料理のレシピ・下処理・食材・栄養集・・・トップページへ【レタスとほうれん草のサラダ】レタス料理の基本や健康効果については下記をご覧下さい。↓↓・【レタス】はなまるＴＶより抜粋編集【レタスとほうれん草のサラダ】＜材料：4人前＞・レタス・・・半個・ほうれん草・・・２束・プチトマト・・・8個＜ドレッシング＞・オリーブオイル・・・大さじ8 ・酢・・・大さじ7・しょうゆ・・・小さじ4・砂糖・・・小さじ2・ター... 葉もの野菜のレシピ aikankyo 2006-05-13T02:36:49+09:00 簡単料理のレシピ・下処理・食材・栄養集目次　・・・目次　
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【レタスとほうれん草のサラダ】

レタス料理の基本や健康効果については下記をご覧下さい。
↓↓
・【レタス】はなまるＴＶより抜粋編集

【レタスとほうれん草のサラダ】

＜材料：4人前＞

・レタス・・・半個

・ほうれん草・・・２束

・プチトマト・・・8個

＜ドレッシング＞

・オリーブオイル・・・大さじ8　

・酢　・・・大さじ7

・しょうゆ・・・小さじ4

・砂糖・・・小さじ2

・ターメリック・・・小さじ2

・粗挽き黒コショウ　少々 ]]> 【スパイシーロールレタス】はなまるＴＶおすすめのレシピ http://tyouri.seesaa.net/article/17735294.html ・簡単料理のレシピ・下処理・食材・栄養集目次・・・目次・簡単料理のレシピ・下処理・食材・栄養集・・・トップページへ【スパイシーロールレタス】はなまるＴＶおすすめのレシピレタス料理の基本や健康効果については下記をご覧下さい。↓↓・【レタス】はなまるＴＶより抜粋編集美食の街銀座で大人気のお店。世界中の料理を研究「マルティグラ」野菜にも詳しいご店主・和知徹さんオススメのレタスのおかずは「ドライカレーをレタスで巻いていきましょう！」 ◆スパイシーロールレタス＜材料：4人分＞... ご飯もの料理のレシピ aikankyo 2006-05-13T01:56:13+09:00 簡単料理のレシピ・下処理・食材・栄養集目次　・・・目次　
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【スパイシーロールレタス】はなまるＴＶおすすめのレシピ

レタス料理の基本や健康効果については下記をご覧下さい。
↓↓
・【レタス】はなまるＴＶより抜粋編集

美食の街銀座で大人気のお店。世界中の料理を研究「マルティ　グラ」
野菜にも詳しいご店主・和知徹さんオススメのレタスのおかずは

「ドライカレーをレタスで巻いていきましょう！」

◆スパイシーロールレタス

＜材料：4人分＞

レタス・・・1個

オリーブオイル・・・大さじ1

牛ひき肉・・・80g

ニンジン・・・1/2本

セロリ・・・1本

タマネギ・・・1/2個

ニンニク・・・2片

塩・・・少々

コショウ・・・少々

カレー粉・・・大さじ1

ご飯・・・150g

バター・・・大さじ1

パセリ・・・少々

レモン・・・適量 ]]>