【だし巻き玉子】のレシピ
だし巻き玉子はよく作る料理ですね。
でも作る人によってお味は大変かわります。
今回は片栗粉を使ってお味を閉じ込めて美味しく作る方法です。
下に一般的だし巻き玉子のレシピも載せておきます。
片栗粉を使う場合はお出汁の分量が多くなります。
＜食材＞
卵・・・４個
だし汁・・・110cc
塩・・・小さじ半分
薄口しょう油・・・小さじ1/2
片栗粉・・・小さじ1強
お酢・・・・10cc
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2005年12月07日
【だし巻き玉子】のレシピ
目次 簡単料理のレシピ・下処理・食材・栄養集
【だし巻き玉子】のレシピ
だし巻き玉子はよく作る料理ですね。
でも作る人によってお味は大変かわります。
今回は片栗粉を使ってお味を閉じ込めて美味しく作る方法です。
下に一般的だし巻き玉子のレシピも載せておきます。
片栗粉を使う場合はお出汁の分量が多くなります。
＜食材＞
卵・・・４個
だし汁・・・110cc
塩・・・小さじ半分
薄口しょう油・・・小さじ1/2
片栗粉・・・小さじ1強
お酢・・・・10cc
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【だし巻き玉子】のレシピ
だし巻き玉子はよく作る料理ですね。
でも作る人によってお味は大変かわります。
今回は片栗粉を使ってお味を閉じ込めて美味しく作る方法です。
下に一般的だし巻き玉子のレシピも載せておきます。
片栗粉を使う場合はお出汁の分量が多くなります。
＜食材＞
卵・・・４個
だし汁・・・110cc
塩・・・小さじ半分
薄口しょう油・・・小さじ1/2
片栗粉・・・小さじ1強
お酢・・・・10cc
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