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【カロリーオフでもおいしい焼きうどん】ＴＶはなまマーケットより
ドレッシングで炒め物をするとカロリーオフで美味しく出来る。
これは私も時々やっていました。
母から調味料を粗末にしてはいけないと教えられていたので・・・
でもカロリーオフになるから・・・とは思ってもいませんでした。
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◆ドレッシングde焼きうどん
普通に調味料を使い作るものに比べカロリー30％オフ
≪1人前：259キロカロリー≫
＜材料＞（4人分）
冷凍うどん・・・4玉
キャベツ・・・120g
ニンジン・・・80g
豚もも肉・・・120g
和風ドレッシング・・・大さじ4
＜作り方＞
1）冷凍うどんは流水でさっと戻し水を切っておく。
キャベツは2センチのザク切りにし、ニンジンは3センチの細切りに、豚もも肉は
2センチの幅に切る。
2）フライパンを熱し、油をひかずに豚もも肉を入れ手早く炒め、表面に火を通したら、
火加減を中火にし和風ドレッシング・ニンジン・うどんを加え、全体を炒め合わせる。
3）仕上げにキャベツをいれ、うどんの硬さをみて全体に汁気がなくなり、
味が全体になじんだら火を止めて完成！
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