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【カロリーオフでもおいしいコロッケ】 ＴＶはなまるマーケットより
これを学んで私は従来の料理方法に慣れてしまって、新しく研究された料理方法を勉強してないなー・・と痛感しました。
作ってみましたが美味しくできました。
是非お試しくださいね。
【油少なめ 絶品ヘルシー料理 】ＴＶはなまるマーケットおすすめ料理レシピ
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◆コロッケ（浜内 千波先生レシピ）
従来のコロッケに比べカロリー30％オフ
≪1個63キロカロリー.≫
＜材料＞
（8個分）
ジャガイモ・・・2個
玉ねぎ・・・100g
牛挽肉・・・50g
ニンジン・・・30g
塩・・・少々
コショウ・・・少々
溶き卵・・・適量
溶かしバター・・・小さじ2
乾燥パン粉・・・大さじ8
＜作り方＞
1）加熱してつぶしたジャガイモ、炒めた玉ねぎ、挽肉、ニンジンを混ぜて、
塩・コショウで味つけをして、8等分に成形する。
2）1）を溶き卵と溶かしバターを混ぜた乾燥パン粉にまぶす。
※バターにも適度の油が含まれ、サラダ油よりも低カロリーです。
3）オーブントースターで7分〜8分加熱し、表面に焼き色がつけば完成！
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ノンオイルの玄米・雑穀&野菜レシピ―体の中から「きれい」をつくる
posted with amazlet on 06.05.29
浜内 千波
グラフ社 (2006/03)
グラフ社 (2006/03)
ノンオイルの玄米・雑穀&野菜レシピ―体の中から「きれい」をつくる
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