2006年05月29日

【イタリアンひじきの煮物】TVはなまるマーケットおすすめのレシピ

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【イタリアンひじきの煮物】TVはなまるマーケットおすすめのレシピ




◆イタリアンひじきの煮物

<材料>4人分

オリーブオイル・・・大さじ1

にんにく・・・1片

唐辛子・・・1本

ベーコン・・・2枚

たまねぎ・・・1/2個

ひじき(乾燥)・・・30g

戻し汁・・・1/2カップ

白ワイン・・・大さじ2

固形スープの素・・・1個

ツナ・・・1/2缶



<作り方>

1)鍋にオリーブオイル、刻んだにんにく、唐辛子を入れて、サッと炒める。

2)ベーコン、たまねぎ、茹で戻したひじき、戻し汁、白ワイン、固形スープの素、
ツナを入れ、汁気がなくなるまで煮詰める。




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