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【「ワサビ・マヨネーズソース」】のレシピ「ＴＶ発掘、あるある大事典より抜粋編集」
あるある流のワサビ料理
数々の料亭で腕を磨き、メディアにも引っ張りだこの笹岡さんと、
あるある流、ワサビ料理を共同開発してみました！
ワサビの万能ソースを作ってみましょう。
マヨネーズにワサビを加え、少量のお酢で伸ばすだけ！！
これさえあれば、焼いたハムやソーセージ、サラダもワサビ風味のごちそうに。
何にでもかけて、ワサビを摂取！
「ワサビ・マヨネーズソース」です！
★ハムのワサビマヨネーズ掛け（2人分）
材 料：
ロースハム・８枚、キャベツの千切り・適量、ワサビ・５ｇ（すりおろしたもの）
マヨネーズ・４０ｇ、酢・少々
レシピ：
１． フライパンでハムを炒め、キャベツと共に器に盛る
２． ４０ｇのマヨネーズにワサビを混ぜて、酢でのばしていく
３． １に２をかけて完成
ワサビ・５ｇ（すりおろしたもの）マヨネーズ・４０ｇ、酢・少々
これさえ押さえておけば簡単に出来ますね。
私も作ってみました。
お醤油を少し加えても・・・美味しかったですよ。
ワサビの健康効果については下記をご覧下さい。
↓ ↓
・【ワサビで１０才若返る！】発掘あるある大事典より抜粋編集
・白味噌わさびは血管を広げ身体中の痛みを取る
・【春野菜のワサビパスタ】のレシピ「ＴＶ発掘、あるある大事典より抜粋編集」
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