2006年04月22日

【春キャベツのニンニク蒸し】のレシピ「はなまるTVより」

簡単料理のレシピ・下処理・食材・栄養集目次 ・・・目次 
簡単料理のレシピ・下処理・食材・栄養集・・・トップページへ
通信販売・サービスサイト総合案内
無料レポート一覧
ITで活躍するために必要なソフトやツール、知っておきたいURL集
私がお薦めする本の総合案内
パソコン操作の技・・・パソコンの操作で困ったらコチラ
ヤフー検索




【春キャベツのニンニク蒸し】はなまるTVより

グッチ裕三さんのレシピ

キャベツを炒めると、焦げてしまったり失敗しがち。
でもこの作り方だと、とてもキレイに上がります。



◆春キャベツのニンニク蒸し
<材料>(4人分)
春キャベツ・・・4枚
ニンニク・・・2かけ
しめじ・・・1/2パック
菜種油・・・大さじ2
あじ塩・・・少々
黒コショウ・・・少々
ごま油・・・大さじ1


<作り方>
1)春キャベツは四角に切り、ニンニクは潰して粗みじん切りにする。
しめじは石突を切り、小房に分ける。

2)フライパンに油とニンニクを入れて、弱火で炒める。
香りが出てきたらしめじを入れて、さっと炒めキャベツをのせる。

3)水大さじ2を加えてフタをして、強火で1分蒸し焼きにする。

4)ひと混ぜして火を止め、ごま油・塩・黒コショウをかけて、さっと混ぜたら完成。



【春キャベツ】について詳しくはコチラ

【春キャベツのサラダ】のレシピ「はなまるTVより」
【春キャベツの炊き込みご飯】のレシピ
【豚の春キャベツ巻き】のレシピ


グッチ裕三のスマイルクッキング
グッチ裕三
日本放送出版協会 (2006/03)

グッチ裕三 (著)



簡単料理のレシピ・下処理・食材・栄養集
生活まるごとお得情報
「食と健康」美味しく食べて健康に暮らそう!
稼ぐブログ・メルマガ入門・必要なソフト、ツール、情報集
IT初心者の必須知識
「あい環境宣言」
すばらしい健康と環境に貢献するお風呂やお水・・・


グーグル検索

posted by aikankyo at 06:08| Comment(0) | TrackBack(0) | 葉もの野菜のレシピ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:

認証コード: [必須入力]


※画像の中の文字を半角で入力してください。
※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。

この記事へのトラックバック
×

この広告は1年以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。