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【タコとキュウリのネギ塩和え】のレシピ
「はなまる」ＴＶでおすすめのネギ料理です。
塩ダレがあるとすぐに出来ます。
◆タコとキュウリのネギ塩和えのレシピ
＜材料＞
タコ・・・200g
キュウリ・・・1本
塩・・・少々
ネギ塩薬味ダレ・・・大2
＜作り方＞
1）タコは小さめの乱切りにしてさっと湯通しする。
2）キュウリはタコと同じ大きさに切り、塩をもみ込んでおき、水気をしっか
り取る。
3）1）と2）を少々のネギ塩ダレ（小1/2）で下味をつけ、味をなじませておく。
4）3）の水気を入れないで器に盛り、ネギ塩ダレ（大2）をかけて出来上がり。
・【驚きの健康パワー旬の長ネギ】 ＴＶ番組「はなまる」から抜粋編集
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