2006年03月05日

【タコとキュウリのネギ塩和え】のレシピ

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【タコとキュウリのネギ塩和え】のレシピ

「はなまる」TVでおすすめのネギ料理です。

塩ダレがあるとすぐに出来ます。


◆タコとキュウリのネギ塩和えのレシピ

<材料>
タコ・・・200g
キュウリ・・・1本
塩・・・少々
ネギ塩薬味ダレ・・・大2

<作り方>
1)タコは小さめの乱切りにしてさっと湯通しする。

2)キュウリはタコと同じ大きさに切り、塩をもみ込んでおき、水気をしっか
り取る。

3)1)と2)を少々のネギ塩ダレ(小1/2)で下味をつけ、味をなじませておく。

4)3)の水気を入れないで器に盛り、ネギ塩ダレ(大2)をかけて出来上がり。




【驚きの健康パワー旬の長ネギ】 TV番組「はなまる」から抜粋編集

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