2006年05月30日

【カロリーオフでもおいしい焼きうどん】TVはなまマーケットより

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【カロリーオフでもおいしい焼きうどん】TVはなまマーケットより

ドレッシングで炒め物をするとカロリーオフで美味しく出来る。
これは私も時々やっていました。


母から調味料を粗末にしてはいけないと教えられていたので・・・
でもカロリーオフになるから・・・とは思ってもいませんでした。



【油少なめ 絶品ヘルシー料理 】まとめはコチラから



◆ドレッシングde焼きうどん

普通に調味料を使い作るものに比べカロリー30%オフ
≪1人前:259キロカロリー≫


<材料>(4人分)

冷凍うどん・・・4玉

キャベツ・・・120g

ニンジン・・・80g

豚もも肉・・・120g

和風ドレッシング・・・大さじ4



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【カロリーオフでもおいしいトンカツ】TVはなまるマーケットより

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【カロリーオフでもおいしいトンカツ】TVはなまるマーケットより



【油少なめ 絶品ヘルシー料理 】まとめはコチラから


浜内 千波先生のレシピ

私も作ってみましたが、これも油を減らしているとは思えない美味しさでした。



◆とんかつ


従来のとんかつに比べカロリー30%オフ
≪1枚406キロカロリー≫


<材料>

豚ロース肉・・・1枚(120g)

塩・・・1.5g

コショウ・・・適量

小麦粉・・・適量

溶き卵・・・適量

乾燥パン粉・・・7g

サラダ油・・・大さじ1/2



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posted by aikankyo at 10:02| Comment(1) | TrackBack(0) | 揚げ物料理のレシピ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

【低カロリーでも絶品エビチリ】 TVはなまるマーケットより

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【低カロリーでも絶品エビチリ】 TVはなまるマーケットより



【油少なめ 絶品ヘルシー料理 】まとめはコチラから



★中国四川料理 天悠

(料理長:嶋典雄さん)
「中華料理って言うと、油っていうイメージがあるんですよね。
でも、少ない油で美味しいものも作れるんですよ。」

とおっしゃる嶋さんは、お店で月に数回料理教室を開き、なんとカロリーカット40%の
エビチリ作りを伝授しています。

「本来は油通しするのが一番美味しいんですけど、油通しせずにお店と同じ味に作ります。」



◆エビチリ

普通に油通ししたものに比べカロリー40%オフ
【1人前:335キロカロリー】

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【カロリーオフでもおいしいコロッケ】 TVはなまるマーケットより

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【カロリーオフでもおいしいコロッケ】 TVはなまるマーケットより


これを学んで私は従来の料理方法に慣れてしまって、新しく研究された料理方法を勉強してないなー・・と痛感しました。

作ってみましたが美味しくできました。

是非お試しくださいね。



【油少なめ 絶品ヘルシー料理 】TVはなまるマーケットおすすめ料理レシピ



【油少なめ 絶品ヘルシー料理 】まとめはコチラから



◆コロッケ(浜内 千波先生レシピ)

従来のコロッケに比べカロリー30%オフ 
≪1個63キロカロリー.≫


<材料>

(8個分)

ジャガイモ・・・2個

玉ねぎ・・・100g

牛挽肉・・・50g

ニンジン・・・30g

塩・・・少々

コショウ・・・少々

溶き卵・・・適量

溶かしバター・・・小さじ2

乾燥パン粉・・・大さじ8




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posted by aikankyo at 09:36| Comment(0) | TrackBack(0) | 揚げ物料理のレシピ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

【浜内 千波の著書一覧】美味しくて健康レシピの第一人者 【浜内 千波の著書一覧】美味しくて健康レシピの第一人者

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